Welkom.
Korenmolen "De Leeuw"
Op de website van korenmolen
"De Leeuw" kunt u informatie vinden over de rijke historie van de molen en
het ambacht die molenaar Tonny Moes met veel passie en vakmanschap uitgeoefend. Sinds geruime tijd malen wij op ambachtelijke en verantwoorde wijze diverse granen tot diverse soorten meel en melanges welke in onze winkel verkocht worden.
Veel plezier op onze website!
Bezoek ook onze
nieuwspagina voor mededeling ivm corona en
andere wetenswaardigheden.
EKO keurmerk
Sinds 2010 mogen wij het EKO-keurmerk voeren, wat staat voor
betrouwbaarheid en maximale zekerheid dat onze producten ook echt
biologisch zijn. Het is gecontroleerd!
Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde
Ook zijn wij aangesloten bij het AKG (Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde) te
herkennen aan het AKG schild.
De molenaars moeten aan verschillende eisen voldoen om voor het schild
in aanmerking te komen.
Zo wordt de molenaar geballoteerd wat betreft het maalproces deze moet:
- Kennis hebben van de maalstenen en van het graan.
- Kunnen omgaan met de molen welke moet voldoen aan de eisen van netheid
en hygiëne.
En zo dus hun produkten kunnen waarborgen voor kwaliteit.
Thuis brood bakken.
Verse produkten.
Speciaal voor de thuisbakkers, verkopen wij vers geselecteerde
granen en meel voor gezond en vezelrijk brood...meer>>
Molenwinkel.
Tijdens de lockdown is de molen winkel gewoon geopend, kijk voor meer informatie. meer>>
Recepten.
Op onze website en in de winkel vind u diverse recepten
om heerlijk vers brood te bakken of andere verantwoorde